Une équipe qui se sent bien
La singularité de chacun est entendue
Par essence
Tout part de l’assiette, l’intestin n’est-il pas notre 2ème cerveau ?
D’où l’importance de mieux en comprendre le fonctionnement et connaitre les interactions entre la TÊTE, le COEUR et les TRIPES.
Nous sommes un TOUT
C’est cette approche holistique à laquelle je vous invite : (ré) apprendre à écouter ce corps qui nous parle, qui jamais ne nous ment, contrairement à notre tête.
La philosophie
Vous proposer un accompagnement unique et sur-mesure, avec :
- De l’écoute et du respect
- Dans la bienveillance et en empathie
- Mon professionnalisme (je suis chaque année en formation continue, je participe à des rencontres professionnelles et je m’engage à être régulièrement supervisée)
C’est ainsi que je peux accompagner et soutenir les efforts et changements que vous mettez en œuvre pour aller vers plus de VITALITÉ, un MEILLEUR ÉQUILIBRE, autrement dit : un MIEUX-ÊTRE
Des promesses
Vous souhaitez une équipe qui connaisse et mobilise ses ressources, au service du collectif, tout en respectant, préservant l’individu et sa singularité ?
Je peux vous accompagner pour :
- Identifier et mobiliser les ressources individuelles et collectives (énergie vitale, équilibre alimentaire, oxygénation, forme physique, équilibre relationnel)
- Prévenir l’épuisement physique
- Accompagner la gestion des émotions
- Accompagner les dépendances
- Accompagner les différences
Des exemples de propositions
CONFERENCES VIVANTES, INTERACTIVES :
- Mieux comprendre et accompagner la douleur chronique
- Mieux comprendre, et prévenir/vivre avec le diabète
- Être aidant aujourd’hui
- Les étiquettes à la loupe
- Prendre soin de son microbiote intestinal
- L’alimentation au quotidien : équilibre, santé, plaisir et convivialité (sénior ; au bureau ; en famille ; etc.)
ANIMATION / COANIMATION D’ATELIERS PRATIQUES, AVEC MISE EN ŒUVRE CULINAIRE
- La cuisine du placard
- Les modes de cuisson
- Focus sur les graisses dans notre assiette
- La cuisine zéro déchet
- Les légumineuses et les céréales font trempette
- Le pique-nique, bento, et autre repas à emporter : pratique, rapide, équilibré et… du PLAISIR !
LE BIEN MANGER en ENTREPRISE : un véritable enjeu pour la QUALITE DE VIE AU TRAVAIL
- Des conférences thématiques (stress et alimentation – énergie/concentration et alimentation – télétravail et alimentation – restauration collective/restaurant et bien-être – etc.)
- Des ateliers participatifs de cuisine (collations saines – PdJ vitalité – déjeuner équilibré sur le pouce – etc.)
- Des stands d’animation (un PdJ plein de vitalité, un déjeuner sur le pouce équilibré, des collations saines)
SEMAINES A THEMES :
- Détox sucres
- Travailler l’estime de soi : à la découverte de MON assiette
- Décrocher du tabac sans tomber dans l’assiette…
FACILITATION FORMATIONS, FORM’ACTIONS
- La cuisine du quotidien pour les professionnels des Services à la Personne
- Une assiette plaisir mais adaptée aux besoins : texture, équilibre, enrichissement, etc.
ÉVENEMENTIEL / AFTER-WORK / COHESION d’EQUIPE
- Sous la forme d’un brunch, d’un apéro, d’un goûter, selon le moment :
- Santé, plaisir et convivialité,
- Précédé d’un temps pour soi : lithothérapie, art-thérapie, pilates, aromathérapie, etc.
Autres activités
- Consultations/soins individuels
- Rédaction de recettes hebdomadaires pour les publications du Jardin de Cocagne
Vous avez envie d’une équipe pleine de VITALITÉ ?
Offrez-lui le MIEUX-ÊTRE : dans l’ASSIETTE et AUSSI…
Contactez-nous afin d’échanger sur la manière de travailler ensemble pour accompagner vos collaborateurs à atteindre un mieux-être au travail.
Des propositions uniques, adaptées à vos besoins et vos attentes
Un premier échange pour se connaître
Chaque propositions étant unique, il est indispensable de prendre le temps de faire connaissance :
- pour comprendre qui nous sommes réciproquement
- quels sont vos besoins
- sur quelles bases construire un projet
Plusieurs propositions, en fonction de vos désirs
Après l’échange, je vous ferai plusieurs propositions, en fonction de vos besoins et vos attentes. En fonction des collègues professionnels et thérapeutes que je pourrai avoir besoin de mobiliser.
Un second temps pour présenter le projet dans sa première version
A nouveau, nous prenons un temps d’échange, de questionnement, pour affiner et cibler au mieux le travail attendu
La mise en œuvre
Nous définissons les étapes, les moyens, le calendrier, pour que le travail colle au mieux aux attentes mais aussi contraintes de votre structure.
Qui suis-je ?
Anne MORTREUX ESCARBELT
J’ai eu la chance de vivre 3 ans dans l’Extrême Nord du Cameroun et 3 ans en Guyane. Pendant ces 6 années, j’ai été au-devant de l’Homme et de sa santé, en le considérant dans sa globalité. J’ai été confronté à l’Homme dans son entité, devant faire appel aux ressources se trouvant en lui, mais aussi autour lui. J’ai compris que nous disposons de tout ce dont nous avons besoin pour prendre soin de nous, et que chacun a sa santé entre ses propres mains.
J’étais déjà formée à l’alimentation et j’ai alors décidé de me former au coaching et à différents outils de développement personnel
Je suis ensuite partie à la recherche d’outils autour de la nutrition pour ouvrir les horizons et sortir des diktats de la diététique traditionnelle.
Lorsque j’ai découvert la naturopathie, la thérapie alimentaire et l’alimentation ressourçante, j’ai rassemblé ce qui me permet aujourd’hui un accompagnement holistique avec une écoute empathique.
Naturopathie – Profilage alimentaire – Thérapie alimentaire – Coaching – CODEV Organique – Relation d’aide – Communication Non Violente – Santé publique –
Je travaille avec une équipe de thérapeutes, passionnés par la vision globale de l’humain.
Notre volonté est d’être ensemble à la recherche du mieux-être des personnes accompagnées, tant individuellement que collectivement.
La philosophie de notre équipe est d’accompagner chaque. personne à mobiliser ses propres ressources vers son mieux-être.
Nos différentes spécialités, approches et outils sont : hypnose, thérapie émotionnelle, sophrologie, thérapie vagale, écoute active, lithothérapie, aromathérapie, hydrolathérapie, co-développement organique.
Ne me croyez pas sur parole : lisez-les !
Le Jardin de Cocagne du Raquet a été créé en mai 2019 ; c’est un Atelier Chantier d’Insertion par le maraîchage biologique. Dix-sept jardiniers en parcours d’insertion mettent en culture environ soixante variétés de légumes par an sur 4 hectares, dont 2 600 m2 de surfaces couvertes (serres). Actuellement, environ 150 paniers de légumes bios sont produits et vendus chaque semaine. Chaque semaine, une « Feuille de chou » (newsletter) est distribuée avec le panier : en première page, des nouvelles du Jardin ; en page 4, le tableau du contenu des trois sortes de paniers et l’annonce des légumes présents dans le panier la semaine suivante ; en pages 2 et 3, des recettes avec les légumes du panier.
Très vite, vous êtes devenue adhérente et abonnée aux paniers de légumes du Jardin de Cocagne du Raquet ;
et vous avez proposé, en tant que naturopathe, de rédiger chaque semaine trois recettes pour cette Feuille de chou. Je crois que cela fait maintenant plus de deux ans que vous produisez des recettes inédites, chaque semaine, pour la Feuille de chou. Quelle aubaine pour le Jardin !
Je voudrais non seulement vous témoigner ma reconnaissance pour cet engagement gracieux et fidèle, mais aussi vous dire à quel point les retours sur les recettes sont positifs : nombre d’abonnés aux paniers les mettent scrupuleusement en pratique et nous disent les apprécier grandement !
Si l’on devait faire un corpus de toutes ces recettes que vous avez produites chaque semaine avec les légumes de saison présents dans les paniers, il serait d’une richesse extraordinaire.
Par ailleurs, vous avez aussi animé plusieurs ateliers culinaires, tant pour les jardiniers en insertion que pour des abonnés aux paniers : soyez-en vivement remerciée !
Je ne sais pas à qui ce témoignage-recommandation sera adressé, mais encore merci et bravo pour votre engagement assidu et bénévole au Jardin, l’originalité et le caractère inédit des recettes proposées, leur pertinence aussi du point de vue de la santé de nos adhérents, puisque vous écrivez ces recettes avec votre
compétence de naturopathe. Les Feuilles de chou du Jardin de Cocagne prolongeront mon témoignage !
Jean-Louis POILLION
Créateur et directeur du Jardin de Cocagne du Raquet
Les salariés ont apprécié l’intervention de Mme MORTREUX, notamment les conseils pour avoir une bonne hygiène de vie (alimentation adaptée + activité physique, marche). Certains salariés ont attendu les fêtes de fin d’année pour mettre en application les conseils de Mme MORTREUX.
En tant qu’employeur, il est important de mettre en œuvre des actions de prévention santé à destination des salariés et privilégier ce type de démarche et responsabiliser les salariés sur leur santé.
J’ai pu observer une émulation entre salariés notamment dans les échanges de recettes ou proposer une marche avec la personne accueillie ou après leur activité professionnelle.
MAISON d’ACCUEIL SPÉCIALISÉE : établissement médicalisé accueillant des personnes en situation de polyhandicap
Cathy FRIZZARIN, directrice
Satisfaction des participants, tant sur l’organisation que sur le contenu. Groupe limité (10 personnes max) permettant une bonne cohésion et une dynamique de groupe.
Prestataire très appréciée par les seniors : écoute personnalisée.
Demande d’un atelier supplémentaire sur « les douleurs chroniques »
RELAIS AUTONOMIE CLIC EST CAMBRESIS
Brigitte Brissez, responsable
Lors du premier atelier , les participants ont réclamé une suite , d’où les ateliers suivants.
Tout le monde a été enthousiaste et content de repartir avec de petits » trucs » à mettre en place facilement chez soi , des recettes faciles à faire, aussi bien culinaires que soin de beauté ( avec les huiles essentielles et huiles végétales). Et surtout une approche de chacun, bienveillante et individualisée. Anne a également accueilli d’autres professionnels pour élargir les réflexions et les compétences.
MAIRIE de MARQUILLIES
Blandine MORTREUX, adjointe Culture et Animations
LE MIEUX-ÊTRE : DANS l’ASSIETTE ET AUSSI…
Faire de l’alimentation un pilier de la vitalité et de la santé pour une équipe soudée et ressourcée
Contactez-nous afin d’échanger sur la manière de travailler ensemble pour accompagner vos collaborateurs à atteindre un mieux-être au travail.